Temen-temen yang punya masalah dengan berat badan, ada baiknya juga mencoba menu ini bila merasa bosan dengan masakan mama yang itu-itu aja. Dijamin MUDAH membuatnya. Kalian bisa bikin masakan ini dengan tangan kalian sendiri dan untuk dimakan sendiri. Hahaha :D
Menu yang saya tawarkan ini memang cocok dengan selera lidah anak muda yang suka dengan rasa makanan PEDAS tapi juga ASEM tapi juga ASIN tapi juga MANIS bahkan PAHIT. Dengan biaya hanya Rp.3000,00 saja anda bisa membuat menu ini.
Selamat mencoba !!
“ SAMBAL PETAI CINA +DAUN MENGKUDU”
ALAT dan BAHAN :
Panci (punya doong ? :P )
Cobek + ulek-ulek(tinggal ambil di dapur kan ? )
Air ( tinggal timba toh? )
Cabai merah, cabai rawit,tomat ( beli aja deh bilang beli 1000 sudah dapet banyak koq )
Terasi (beli sachet aja langsung pakai dan cukup Rp 500,00)
Petai Cina ( beli 1 plastik hanya Rp 500,00 )
Jeruk limau (beli Rp 500,00 dapet 2 buah )
Daun Mengkudu muda (tinggal ambil / minta tetangga! *pasti boleh koq )
Kerupuk 5 . ( beli aja di warung sebelah rumah Rp 500,00 )
Gula dan garam (pasti sudah disediakn mama)
CARA MEMBUAT :
1.Nyalakan kompor dan godoklah air untuk merebus daun mengkudu mudasecukupnya. Setelah mendidih, masukkan daun mengkudu muda yang sudah di cuci dan diremas air garam (supaya tidak terlalu pahit),cabai merah dan cabai rawit! (tunggu 2 menit )
2.Sambil menunggu, siapkan cobek+uleg-ulek!
Letakkan terasi, garam sepucuk sendok teh, gula 1 sendok teh di atas cobek!
3.Setelah 2 menit,dan daun mengkudu tampak layu, angkat hasil rebusan tadi kemudian tiriskan ! (jangan lupa padamkan kompornya ! )
4.Ulek cabai merah, cabai rawit yang telah digodong tadi (sesuai selera) bersama bahan di atas cobek. Setelah halus, ulek juga tomat (yang telah dicuci ) sesuai selera. *biasanya 1 cabai merah,3 cabai rawit, 2 buah tomat
5.Iris jeruk limau menjadi 2 bagian, tengkurapkan di atas cobek sambal, dan ulek hingga air jeruknya keluar!
6.Cuci petai cina dan kucek di cobek bersama sambal!
7.Siap dimakan bersama nasi putih hangat !
CARA MAKAN :
Cara memakannya sangat mudah. Dulitkan daun singkong muda rebus tadi dengan sambal petai cina, makan bersama nasi putih hangat dan kerupuk yang sudah anda beli!
Mereka semua yang gila Mereka tak memandang aku Melihatku dengan mimik jijik Mendengar pendapatku hanya menunduk penuh ragu Mencium tubuhku tanpa nafas Mereka ….Mengataikugila
Lihatlah!!! Apa yang mereka lakukan? Mereka yang menjijikan Mereka yang meragukan Mereka yang bau dan Mereka yang GILA!!!! Aku tidak gila… Tidak… Aku tidak gila….
Dwi Novanda Sari Batu, 12 Juli 2009
Ahaha :D lucunya aku bikin tulisan ini waktu ikut PELATIHAN KETUA OSIS SMP/SMA se-Jawa Timur di Batu. Tau nggak ? ini aku tulis waktu duduk mendengarkan presentasi dari salah satu pengisi acara disana tapi sudah jam 22.00 masih aja betah ngomong blagadusblagadus di depan. Gile aje ! Saya sudah NGANTUK pak .. hoamm. Dari pada notes aku tidak ada tulisannya kan mending diisi dengan tulisan yang bermanfaat seperti ini? Haahaha :P
Ibu Winarsih ingkang dhahat kinurmatan. Sedaya rencang – rencang ingkang tansah kula tresnani.
Minangka purwakaning atur, sumangga kita sesarengan ngucapaaken puji syukur katur dhumateng ngersanipun Gusti ingkang Maha Agung ingkang sampun paring rahmat sarta hidayah dumatheng kita sedaya, saengga ing wekdal punika kita taksih pinaringan rahayu wilujeng.
Rencang – rencang ,ing wekdal punika kula badhe tanggap wacana bab TV ingkang ngilangaken seni tradisional. Kayata ingkang sedanten mangerteni negari kita kagungan kathah pulo ingkang dipanggeni suku – suku ingkang warna – warni. Babuyutan kita sampun mwarisaken seni kabudayan tradisional arupa tari – tarian, lagu daerah, musik utawa alat musik kaliyan basa daerah .
Rencang – rencang ingkang dak tresnani, ing jaman ingkang sampun modern punika kagungan pengaruh ingkang kathah dumatheng seni tradisional. TV, salah sawijine teknologi utawa alat komunikasi ingkang sanget dipunremeni masyarakat. Media elektronik ingkang migunanipun kagem hiburan punika, sampun kadhung dados lambang jaman saiki. Acara – acara TV punika pengaruhipun negative sarta mbebayani marang seni tradisional. Dipunakonipunapa mboten, wiwit saka perkara – perkara ingkang sepele, bocah – bocah para generasi panerus ingkang mesthine ngelestariaken seni tradisional supaya ora ilang, malah niru carane nyandang sarta bebasane para tokoh ingkang dideleng. Padahal tokoh punika nyimapang sanget saka seni tradisional. Tuladhane malih, sinetron – sinetron utawa film layar lebar kathah ingkang mboten pantes dipundeleng.
Rencang - rencang ingkang dak tresnani, kita para generasi panerus bangsa kaliyan negari kita, mesthi bisa milih dampak positif kaliyan mbuwang dampak negatif acara TV ingakang bisa ngilangaken seni tradisional ingakang sampun kita nduweni saniki. Kita mesthi milih sarta milah punapa ingakng becik kaliyan punapa ingkang ala.
Sumpah, tidak ada sesuatu yang istimewa dari diri saya. Saya benar-benar mengakui memang tidak ada berbagai penelitian,percobaan,dan jejak pendapat yang mudah-mudahan bisa saya tulis dalam sebuah karya ilmiah nantinya, menurut mereka saya adalah seorang :
*kapiten.. mempunyai pedang panjang … lho? Nah itulah diri saya. KONYOL adalah kata yang tepat untuk menggambarkannya.
*RAME . sip, ini kata-kata yang pas dan cocok untuk saya :D hahaha
*SEDERHANA. Memang saya tidak suka yang mewah-mewah. Mepet Sawah ? bukan ! ini serius,mewah dalam arti TIDAK SEDERHANA, karena saya punya pendapat MEWAH identik dengan SOMBONG . ya nggak ?
*GILE BENER. Saya juga tidak tahu mengapa mereka-mereka itu mengatakan bahwa saya ‘gile bener’. Beneran deh, saya tidak bener-bener gile bener. Bener ? @#$%^##^&(^$#jadi belibet lho ?!
*PINTER . hahahahaha :D banyak orang yang bilang saya FINTAR . emang iya ya ? ah, boong ya ? Tapi, boleh juga deh. Kapan lagi kita bisa membanggakan diri sendiri? Ya nggak sih ?!
*RAKUS. Sebenarnya tidak sehajat itu kata-katanya. Saya hanya suka makan apa saja. Saya jarang sekali tidak menyukai jenis makanan sekalipun itu aneh bagi mereka-mereka. Kapan –kapan deh aku sertakan MENU SAYUR ‘ANEH’ yang pernah saya makan sekalian cara memasak dan khasiatnya. :) okokok ?!
DWI NOVANDA SARI. Seorang anak manusia yang di dalam hati dan otaknya terbenam MIMPI-MIMPI indah hanya untuk sekedar membahagiakan ORANGTUANYA. Yang membutuhkan “seseorang” yang akan bersamanya selamanya untuk menemani langkahnya mengejarMIMPI-MIMPInya hingga dia dapat meraihnya dan hidup BAHAGIA hingga kelak pintu SURGA terbuka lebar menanti kehadirannya. :D
DWI NOVANDA SARI.
Seorang anak manusia yang di dalam hati dan otaknya terbenam MIMPI-MIMPI indah hanya untuk sekedar membahagiakan ORANGTUANYA. Yang membutuhkan “seseorang” yang akan bersamanya selamanya untuk menemani langkahnya mengejar MIMPI-MIMPInya hingga dia dapat meraihnya dan hidup BAHAGIA hingga kelak pintu SURGA terbuka lebar menanti kehadirannya. :D